Истраживачи
Popov, Stevan
Година
- 56 2010 - 2019
- 77 2000 - 2009
- 10 1990 - 1999
Мп-кат.
- 64 M30/M60
- 37 M20/M50
- 10 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M10/M40
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 143
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Uticaj vremena skladištenja otpadnog pivskog kvasca na efekte aktivacije za primenu u pekarskoj industriji![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Effects of revitalized waste brewer's yeast on bread quality![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough![]() | Dodić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Uticaj tehnike fermentacije na aktivaciju pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industriji![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (III deo-Uticaj brzine aeracije)![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Biosynthesis of Xanthan on Last Running Spent Grains Liquor![]() | Dodić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (II deo-Uticaj brzine mešanja)![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Savremeni trendovi u proizvodnji sirćeta![]() | Popov, Stevan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Primena otpadnog kvasca iz fermentacione industrije kao aditiva u pekarskoj industriji![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Influence of aeration in revitalisation of Waste Brewer's Yeast for application in Baking Industry![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industriju![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Waste yeast from brewery as raw for baking industry![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Rheological Quality Characteristics of Frozen Ready – Made Sauces![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (I deo-Uticaj temperature)![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Optimization of the composition and process parameters for white wheat liquid sour dough production![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Primena pivskog kvasca u proizvodnji hleba![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Kvalitet smrznute gotove hrane u tipu umaka![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Junk Yeast from Brewery as Productive Micoorganism in Bakery Industry![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Obogaćivanje vode od ispiranja tropa za biosintezu ksantana![]() | Markov, Siniša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Investigation of kinetics of zinc biosorption by Saccharomyces cerevisiae cells![]() | Dodić, Siniša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
