Истраживачи

Резултати 81-100 од 116
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Effects of impurities ans husk on sensory characteristics and oxidative stability of oilDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Tamara Premović; Takači, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Reološke karakteristike namaza od semena tikve golice emulgovane dodatkom biljne mastiDokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Characteristics of cold-pressed and virgin oils from naked pumpkin (Cucurbita pepo L.) seedDimić, Etelka ; Vujasinović V.  ; Đilas S. ; Radočaj O.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Oksidativa stabilnost hladno ceđenog ulja suncokreta oleinskog tipa pri povišenim temperaturamaDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Premović, TamaraНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve goliceDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  ; Nikolovski, Zoran; Šarac, VladimirНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Uticaj emulgatora na fizička i kristalizaciona svojstva namenskih masti smanjenog sadržaja trans masnih kiselinaPajin, Biljana S.  ; Lončarević, Ivana S.  ; Jurić, Jelena; Dokić, Ljubica P.  ; Šoronja-Simović, Dragana M.  ; Dimić, Etelka B. Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Uticaj sadržaja nečistoća i ljuske na senzorska svojstva hladno presovanog ulja suncokretaPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Influence of impurities and hull content in material for pressing on sensory quality cold-pressed sunflower oilPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Reološke karakteristike namaza od tikve goliceDokić, Ljubica  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Reološko ponašanje namaza od semena tikve goliceDokić, Ljubica  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Nov tehnološki postupak uklanjanja voskova iz ulja u Dijamantu A. D.Митровић, Слободан; Dimić, Etelka ; Грујин, Катарина; Муц, СоњаНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Essential fatty acids, nutritive value and oxidative stability of cold pressed hempseed (cannabis sativa l.) oil from different varietiesDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Usporedba tehničko-tehnoloških i mehaničkih svojstava hibrida suncokreta oleinskog i linolnog tipaАждајић, Ведран; Димић, Етелка ; Романић, Ранко  ; Марушић, ВлаткоНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Sojino mleko i proteini u ishrani ljudiZarić, Danica; Pajin, Biljana  ; Radujko, Ivana  ; Dimić, Etelka Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Oxidative Stability And Tocopherol Content Of Refined Sunflower Oil During Long-term Storage In Different Commercial PackagingsRomanić, Ranko  ; Dimić, Etelka ; Lazić, Vera ; Vujasinović, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Mogućnost proizvodnje i korišćenja biodizela u AP Vojvodini / Izvod iz studijeTešić, Miloš ; Kiš, Ferenc  ; Janković, Veroslav; Furman, Timofej; Marinković, Radovan; Dimić, Etelka ; Predojević, Zlatica ; Martinov, Milan Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Promena kvaliteta i biološki aspekti aktivnih komponenata ulja semena tikve golice pri temperaturi od 63[plus minus]2°C u periodu od 20 danaDimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna  ; Romanić, Ranko  ; Parenta, GordanНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2008Shelf-life and quality of cookies with addition of sunflower kernelPajin, Biljana S; Dimic, Etelka B ; Romanic, Ranko S  ; Tomic, BКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Evaluation of solubility of pumpkin seed globulins by response surface method.Pericin Draginja; Radulovic Lj; Trivic Svetlana; Dimic Etelka Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2008Mogućnost proizvodnje i korišćenja biodizela u AP Vojvodini / MografijaTešić, Miloš ; Kiš, Ferenc  ; Janković, Veroslav; Furman, Timofej; Marinković, Radovan; Dimić, Etelka ; Predojević, Zlatica ; Martinov, Milan Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.