Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-14 од 14
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog uljaBjelica, MilošДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018Karakterizacija kvaliteta, nutritivne vrednosti i stabilnosti devičanskih maslinovih ulja proizvedenih u različitim regionima LibijeMrihil Ali Esalami, SeddiqДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Гaстрономскa димензијa квaлитетa туристичког производa и њен утицaј нa стaвове посетилaцa грaдских центaрa СрбијеВуксановић, НиколаДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016IshranaPopov-Raljić, Jovanka  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednik časopisa Uljarstvo (Journal of edible oil industry)Нема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Uticaj vremena skladištenja, sadržaja nečistoće i ljuske semena na senzorni kvalitet, bioaktivne komponente i oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja suncokretaПремовић, ТамараДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Ispitivanje uticaja procesa ekstrudiranja na dobijanje i stabilnost funkcionalnog hraniva za životinje na bazi lanenog semenaЧоловић, ДушицаДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednik časopisaНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje uticaja procesa ekstrudiranja na dobijanje i stabilnost funkcionalnog hraniva za životinje na bazi lanenog semenaČolović, Dušica Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednikНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of physico-chemical characteristics of pumkin seed (Cucurbita pepo L.) on the quality and nutritive value of cold pressed oilRabrenović, Biljana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje namaza sa visokim sadržajem omega masnih kiselina upotrebom pogače semena uljane tikve goliceRadočaj, OlgicaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje namaza sa visokim sadržajem omega masnih kiselina upotrebom pogače semena uljane tikve goliceРадочај, ОлгицаДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010(uređivanje) - Glavni i odgovorni urednikНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.