Researchers
Milošević, Slavojka
Results 1-5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna![]() | Šimurina, Olivera | Article | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Mlevni potencijal pšenice roda 2005. godine sa posebnim akcentom na mlevna svojstva pšenice različitih zapreminskih masa ocenjenih u postupku laboratorijskog mlevenja![]() | Pojić, Milica | Article | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Pecivna svojstva pšenice roda 2005. godine![]() | Šimurina, Olivera | Article | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine![]() | Torbica, Aleksandra | Article | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava![]() | Milošević, Slavojka | Article | Mp. category will be shown later |
