Istraživači
Milošević, Slavojka
Rezultati 1-5 od 5
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna![]() | Šimurina, Olivera | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Mlevni potencijal pšenice roda 2005. godine sa posebnim akcentom na mlevna svojstva pšenice različitih zapreminskih masa ocenjenih u postupku laboratorijskog mlevenja![]() | Pojić, Milica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Pecivna svojstva pšenice roda 2005. godine![]() | Šimurina, Olivera | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine![]() | Torbica, Aleksandra | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava![]() | Milošević, Slavojka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
