Истраживачи
Vujasinović, Vesna
Мп-кат.
- 28 M30/M60
- 12 M52 - Национални часопис категорије M52
- 8 M20/M50
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M53 - Национални часопис категорије M53
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M10/M40
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 72
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Some Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Cold Pressed Grape Seed Oils Obtained from Different Winery Waste | Bjelica, Milos; Vujasinović, Vesna B. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Successful catering successfully manages waste in hospitality | Kalenjuk, Bojana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Gas chromatography-mass spectrometry system applied to determine botanical origin of various types of edible vegetable oils![]() | Pastor, Kristian | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Waste cooking oil in sustainable hospitality. Case study: Novi Sad | Vujasinović Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Culinary applications of virgin olive oil - its nutritional and health benefits | Vujasinović Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory and some chemical characteristics of olive oils produced in Libya | Vujasinović, Vesna B. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Primena multivarijantnih alata u razlikovanju hladno presovanih ulja koštunjavog voća![]() | Pastor, Kristian | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Nov pristup razlikovanju brašna lešnika i oraha![]() | Ačanski, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Biomolekuli i antiradikalski potencijal devičanskih maslinovih ulja![]() | Takači, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Influence of seed quality and storage time on the characteristics of cold-pressed sunflower oil: impact on bioactive compounds and colour![]() | Dimić, Etelka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Use of hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil press-cake in gluten-free cookies: Nutritional and mineral profile | Radocaj, Olga; Dimic, Etelka B | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Fatty acid composition and bioactive compounds of cold-pressed grape seed oils from red and white grape cultivars grown in Vojvodina![]() | Bjelica, Miloš; Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fatty acid composition and bioactive compounds of cold-pressed grape seed oils from red and white grape cultivars grown in Vojvodina![]() | Bjelica, Miloš; Vujasinović, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj tehnološkog kvaliteta semena grožđa na kvalitet hladno presovanog ulja![]() | Bjelica, Miloš; Vujasinović, Vesna | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | Primena multivarijantne analize u ispitivanju sličnosti hladno presovanih ulja suncokreta i koštica belog i crnog grožđa![]() | Ačanski, Marijana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | The effect of storage time during 6, 9 and 12 months on shelf life of spreads based on oilseeds and nuts![]() | Vujasinović, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj tehnološkog procesa proizvodnje na karakteristike susamovog ulja![]() | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Applying a new GC-MS method in the analysis of white and red grape seed cold-pressed oils![]() | Ačanski, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of storage time on shelf life of spreads based on oilseeds and nuts during 6, 9 and 12 months![]() | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Kvalitativne karakteristike i nutritivni značaj hladno ceđenih ulja iz nekonvencionalne sirovine![]() | Vujasinović, Vesna | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
