Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 61-72 од 72
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Characterics of the colour of the pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oilRabrenović, Biljana  ; Vesna Vujasinović  ; Dimić, Etelka ; Džinić, Natalija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Nutritional value of the oil extracted from the pumkin seed oil cakeRabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Vujasinović Vesna  ; Demin, Mirjana  ; Šobajić, Slađana  ; Basić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Secondary TPA characteristics of a spread containing hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil press-cake and cold-pressed hemp (Cannabis sativa L.) oilDimić, Etelka ; Radočaj O.; Vujasinović V.  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011A comparative study of the chemical and nutritional properties of hemp (Cannabis sativa L.) and hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil press-cakesDimić, Etelka ; Radočaj O.; Vujasinović V.  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2011Uljana tikva = Cucurbita pepo L. : monografijaBavec, Franc; Berényi, János ; Bojić, Savo; Bulajić, Aleksandra  ; Dimić, Etelka ; Kereši, Tatjana; Krstić, Branka ; Latković, Dragana  ; Martinov, Milan ; Sekulić, Radosav;
Sikora, Vladimir  ; Veselinov, Branislav ; Vujasinović, Vesna  ;
Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Gourmet and Health-promoting Oils in GastronomyVujasinović Vesna  ; Popov-Raljić Jovanka; Dimić EtelkaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Chemical, nutritional and functional properties of a food by-product: hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil press-cakeDimić, Etelka ; Radočaj O.; Kakuda Y.; Vujasinović V.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uticaj termičke obrade na nutritivnu vrednost i oksidativnu stabilnost ulja semena uljane tikve golice Cucurbita pepoL.Vujasinović, Vesna  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Optimization of the texture of fat-based spread containing hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed press-cakeRadocaj, Olga; Dimić, Etelka ; Vujasinovic, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Characteristics of cold-pressed and virgin oils from naked pumpkin (Cucurbita pepo L.) seedDimić, Etelka ; Vujasinović V.  ; Đilas S. ; Radočaj O.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve goliceDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  ; Nikolovski, Zoran; Šarac, VladimirНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Shelf life of cold-pressed pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil obtained with a screw pressVujasinović, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21