Истраживачи

Резултати 101-120 од 183
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Antioxidant activity of polyfloral serbian honey with dried apricotsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Zoran KukrićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Antioxidant activity of industrial blackberry pomace extractĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Krunić, Milica; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberryŠumić, Zdravko M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction productsSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas, Vesna  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of freeze-drying on chemical composition and DPPH antiradical activity of raspberryTumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Valorisation of antioxidant and cell growth activities of tomato waste lipophilic extractsĆetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Mandić, Anamarija  ; Četojević-Simin, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Kinetic behaviour of DPPH radical scavenging activity of tomato waste extractsSavatović, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Antioxidant and sensorial properties of acacia honey supplemented with prunesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Štajner, Dubravka; Popović, Boris  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Antibacterial activity of two raspberry (Rubus idaeus L.) cultivarsRanitović, Aleksandra S.  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Markov, Siniša L.  ; Mirosavljević, A.; Đilas, Sonja M. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Ćetković, Gordana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Guarana Seed Extract: Good Source of Bioactive CompoundsĆetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Knez, ŽeljkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Tomato waste: A potential source of hydrophilic antioxidantsSavatović, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Antioxidant and cytotoxic activities of beetroot pomace extractĐilas, Sonja ; Ćebović, Tatjana  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of roasting on the chemical composition and oxidative stability of pumpkin oilVujasinovic, Vesna  ; Djilas, Sonja ; Dimic, Etelka ; Basić, Zorica  ; Radocaj, OlgaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Characterization of the free radical scavenging activity of rose hip (Rosa canina L.) extractTumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Gille, Lars; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Valorisation of phenolic composition, antioxidant and cell growth activities of tomato wasteĆetković, Gordana  ; Savatović, Sladjana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena  ; Mandić, Anamarija  ; Četojević-Simin, Dragana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Nutraceuticals from beetroot pomace extract with antioxidant and hepatoprotective effectsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Ćebović, Tatjana  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant and cell growth activities of beet root pomace extractsVulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Četojević-Simin, Dragana  ; Čanadanović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Antioxidant activity and phenolic profile of Serbian honey with dried plumsĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of rosehip (Rosa canina L.) phytochemicals on stable free radicals and human cancer cellsTumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Gille, LarsНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavonesSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Milić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.