Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 61-79 од 79
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Quantification of viable spray-dried potential probiotic lactobacilli using real-time PCRRadulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Bogović-Matijašič, Bojana; Petrušić, Milica M.  ; Petrović, Tanja  ; Manojlović, Verica  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristics of the soft goat cheeseRadulović, Zorica T.  ; Miočinović, Jelena B.  ; Mirković, Nemanja L.  ; Petrušić, Milica M.; Petrović, Tanja  ; Bogović-Matijašić, Bojana; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristic of the soft goat cheeseRadulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Petrović, Tanja  ; Bogovič-Matijašić Bojana; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheeseBarać, Miroljub  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese productionMiočinović, Jelena  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Petrović, Tanja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Storage of probiotics included in calcium alginate beadsOketič Klemen; Bojana Bogovič-Matijašić; Lević, Steva  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of commertial and potential probiotics on the characteristics of soft goat cheesesMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrović, Tanja  ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Obradović Dragojlo; Miočinović, Jelena B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Comparative analysis of potential probiotic ability among lactobacilli from plant and human originPetrović, Tanja S.  ; Dimitrijević Suzana; Klaus, Anita S.  ; Radulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Efficiacy of encapsulation by spray-drying on survival of potential probiotic bacteriaRadulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; B. Bogovič Matijašić; Petrušić, Milica  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of encapsulated potential and commercial probiotic bacteria on the soft goat cheese propertiesRadulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Petrović, Tanja S.  ; Bogović Matijašić Bojana; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of probiotic bacteria on chemical composition and sensory quality of fermented sausagesRadulović, Zorica  ; Živković, Dušan  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica M.  ; Stajić, Slaviša  ; Perunović, Marija; Paunović, Dušanka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quantification of probiotics entrapped in Ca-alginate beads during storageK. Oketic; B. Bogovič Matijašić; Lević, Steva M.  ; Mirković, Nemanja L.  ; Radulović, Zorica T.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Characteristics of Sjenica artisanal goat brined cheeses during ripeningMiočinović, Jelena  ; Mirković, Nemanja  ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Radulović, Zorica  ; Goran Trpković; Petrušić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages productionŽivković, Dušan  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Stajić, Slaviša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of yogurt with probiotics in the Serbian marketMirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beveragesRadulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Iličić, Mirela  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Obradović, Dragojlo Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Extraoral optical scanning methods in production of fixed dental restorationsTodorović, Ana  ; Trifković, Branka  ; Todorović, Aleksandar  ; Maksimović, Miloš  ; Mirković, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic abilityRadulović, Zorica  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Dimitrijević, Suzana  ; Mirković, Nemanja  ; Petrusić, Milica  ; Paunović, Dušanka Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasicaRadulović, Zorica  ; Živković, Dušan  ; Marija Perunović; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Stajić, Slaviša  ; Paunović, Dušanka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.