Истраживачи

Резултати 81-100 од 133
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of plum in sugar beet molassesKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses - mass transfer kineticsKoprivica, Gordana; Misljenovic, Nevena; Levic, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010The use of tracer in determining cross contamination of medicated feedsLević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica ; Lević Ljubinko ; Olivera Đuragić  ; Pavkov, Sava; Ljiljana Kostadinović Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of Cu2+ and Al3+ ions on Zeta potential change of pectin and protein preparates extracted from sugar beetKuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena; Koprivica, Gordana; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Quality Characteristics and Antioxidant Properties of Breads Supplemented with Sugar Beet Molasses-Based IngredientsFilipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, GordanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Viscosity change of sugar beet molasses while adding starchPopović, Svetlana  ; Lević, Ljubinko ; Paunović, Ratomir ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Osmotic Dehydration of Red Cabbage in Sugar Beet Molasses - Mass Transfer KineticsMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Nova proizvodna linija za osmotsku dehidrataciju voća i povrćaLević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repeLević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Jevrić, Lidija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Karakteristike melase šećerne repe višestruko korišćene u procesu osmotske dehidratacije jabuke i mrkveMišljenović, Nevena ; Jevrić, Lidija  ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Šobot, KosanaНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2008Primena melase šećerne repe nakon osmotske dehidratacije jabuke za proizvodnju bioetanolaLević, Ljubinko ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Effect of starch as an edible coating material on the process of osmotic dehydration of carrot in saccharose solution and sugar beet molassesLević, Ljubinko B. ; Koprivica, Gordana B. ; Mišljenović, Nevena M. ; Filipčev, Bojana V.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Kuljanin, Tatjana A. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Mešalice u proizvodnji hrane za životinjeĐuragić, Olivera  ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica ; Lević, Ljubinko Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabukeFilipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Kabić, Dragica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Application of sugar beet molasses in the production of tea biscuitsŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana V.  ; Lević, Ljubinko B. ; Pribiš, Vjera D. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Primena veštačke neuronske mreže u detekciji broja čestica mikrotrejseraSelakov, Aleksandar  ; Kulić, Filip  ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera  ; Lević, Jovanka  ; Lević, Ljubinko ; Sredanović, Slavica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repePribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repeLević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repeFilipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Osmotic dehydratation of sugar beet in combined aqueous solution of sucrose and sodium chlorideJokić, Aleksandar  ; Gyura, Julianna ; Lević, Ljubinko ; Zavargo, Zoltan Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a