Истраживачи

Резултати 1-20 од 87
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Sugar based legume authentication metod: snap bean vs faba beanPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Differentiation of pea and grass pea samples based on GC-MS analysis of sugar compounds coupled to multivariate statisticsAčanski, Marijana  ; Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Differentiation of faba bean and grass pea based on GC-MS analysis of amino acidsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Legume authentication method based on GC-MS analysis of lipid components coupled to multivariate statisticsAčanski, Marijana  ; Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Legume authentication method based on free amino acid compositionIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023A GC-MS based Fatty Acid Profiling Approach for Uncovering the Composition of Edible Oil BlendsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Romanić, Ranko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Amino acid based legume authenticity method: bean and peaIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Differentiation between faba bean and grass pea flours: Hierarchical clustering of liposoluble extractsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Vujić, Đura ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvodaPastor, Kristian  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Gas Chromatography and Mass Spectrometry: The TechniquePastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Legume Fingerprinting through Lipid Composition: Utilizing GC/MS with Multivariate StatisticsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Nastić, Nataša  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022A Novel Method of Determination of Individual Oil Content in Sunflower and Flaxseed Oil BlendsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Miklič, Vladimir  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašnaPastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Filipčev, Bojana  ; Nastić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022Classification of Cereal Flour by Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS) Liposoluble Fingerprints and Automated Machine LearningPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Kojić, Jovana  ; Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022A New Challenge in Food Authenticity: Application of a Novel Mathematical Model for Rapid Quantification of Vegetable Oil Blends by Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS)Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Romanić, Ranko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Legume authentication method based on fatty acid composition: A case of green bean and peasIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021A new method for the proportion estimation in edible oil blends: sunflower and rapeseed oilIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Authentication of Extra Virgin Olive Oil Based on Fatty Acid Composition and Multivariate StatisticsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Vujić, Đura ; Romanić, Ranko  ; Jovanović, Đorđe  ; Ačanski, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Hierarchical clustering of cold-pressed pumpkin seed oil samples from various sourcesAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019A Review of Adulteration Versus Authentication of FlourPastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.