Резултати 1-6 од 6
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Cytotoxicity profiling of choline chloride-based natural deep eutectic solventsPopović Boris M  ; Gligorijević Nevenka  ; Aranđelović Sandra  ; Macedo Ana Catarina; Jurić Tatjana  ; Uka Denis  ; Mocko-Blažek Karolina  ; Serra Ana TeresaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Phenolic compounds from sour cherry pomace: microencapsulation, in vitro digestion, and cell growth activitiesR. Ždero Pavlović  ; B. Blagojević  ; T. Kukrić  ; K. Mocko Blažek  ; G. Lazzara; D. Četojević-Simin  ; B. Popović  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022In vitro toxicity profiling of cholin chloride-based deep eutetic solventsBlagojević, Bojana  ; Ždero, Pavlović Ružica  ; Jurić, (rođ. Boroja) Tatjana  ; Mocko, Blažek Karolina  ; Kukrić, Teodora  ; Uka, Denis  ; Popović, Boris  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Quality prediction of bread made from composite flours using different parameters of empirical rheologyTorbica, Aleksandra  ; Mocko Blažek ,Karolina  ; Belović, Miona  ; Janić Hajnal, Elizabet  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet breadTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena  ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra  ; Mocko-Blažek, Karolina  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creationTorbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Blažek-Mocko, Karolina  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24