Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Đermanović, Branislava

Đermanović, Branislava

Резултати 21-40 од 62
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024A sensory perspective on sunflower oleogel and basil essential oil in liver pâté formulationsŽupanjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fibre-rich ingredient obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after alkaline protein extractionSakač, Marijana  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Therapeutic properties of some specific honey typesSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Plavšić, Dragana  ; Jakimov, Dimitar  ; Đermanović, Branislava  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Optimizacija mikrotalasne ekstrakcije fenolnih jedinjenja iz pogače uljane repice u cilju dobijanja visokokvalitetnih proteinaJovanov, Pavle  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Optimization of phenolic compounds removal from rapeseed cake using microwave-assisted extraction techniqueĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Popović, Ljiljana  ; Gavarić, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Polyphenolic profile of rapeseed press cake: key compounds and their function in improving product valueŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of adding lyophilized fruits on the antimicrobial and antiproliferative properties of rapeseed honeyMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Plavšić, Dragana  ; Đermanović, Branislava  ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija  ; Jakimov, Dimitar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional and functional potential of sesame and pumpkin seed cakes in spread productionĐermanović, Branislava  ; Perović, Lidija  ; Stožinić, Milica  ; Lončarević, Ivana  ; Županjac, Miloš  ; Marić, Aleksandar  ; Tomić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Functional Properties of Rapeseed Honey Enriched with Lyophilized FruitsMarić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Teslić, Nemanja  ; Plavšić, Dragana  ; Jakimov, Dimitar  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from rapeseed cake as a precursor for optimizing material for protein isolationMarić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Popović, Ljiljana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antioxidative and functional properties of plum oil cake protein isolate prepared by different drying methodsPantić, Jovana  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Deep eutectic solvents and ionic liquids as sustainable solvents for the extraction of various bioactive compounds.Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Tomić, Damjana  ; Dragojlović, Danka  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Domaće sorte i hibridi uljane repice: karakterizacija i ispitivanje potencijala za dobijanje alternativnih proteinaĐermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Romanić, Ranko  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Rajković, Dragana  ; Marić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Uticaj zamene čvrstog masnog tkiva hladno presovanim uljem suncokreta na sastav masnih kiselina u jetrenoj pašteti.Ikonić, Predrag  ; Miloš ŽUPANJAC  ; Branislav ŠOJIĆ  ; Bojana ŠARIĆ  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Tatjana PEULIĆ  ; Delić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Optimization of phenolic compounds removal from rapeseed cake utilizing sustainable techniquesĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritivna vrednost i deklaracija sirevaMiloš ŽUPANJAC  ; Spasenija MILANOVIĆ ; Mirela ILIČIĆ  ; Katarina KANURIĆ  ; Delić, Jovana  ; Branislava ĐERMANOVIĆ  ; Dragana UBIPARIP SAMEK  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Utilization of rapeseed proteins in sports nutrition formulationsJovanov, Pavle  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Plum oil cake protein isolate-based biofilms: Influence of processing parameters on mechanical propertiesPantić, (Ugarković) Jovana  ; Hromiš, (Krkić) Nevena  ; Popović, Senka  ; Popović, Ljiljana  ; Šuput, (rođ. Pejić) Danijela  ; Đermanović, Branislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Otpad zlata vredan: funkcionalni proizvodi od uljanih pogačaPerović, (Peić T.) Lidija  ; Đermanović, Branislava  ; Županjac, Miloš  ; Marić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pestorić, Mladenka  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Uljana repica – potencijal za dobijanje hladno presovanog ulja, visokokvalitetnih proteina i prehrambenih vlakanaJovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Sakač, Marijana  ; Popović, Ljiljana  ; Šarić, Ljubiša  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.