Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2000 TO 2009]

Резултати 1-20 од 112
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2009Banjska kobasica - proizvod sa tradicijomBaltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Factors significant for the shelf-life of fish and selected fish products in retailBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Einfluss von probiotika auf die mastleistung von BroilernIvanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Lilić, Slobodan; Velebit, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na sadržaj selena i masnokiselinski sastav mesa brojleraMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Petrujkić, Branko  ; Radulović, Stamen  ; Krstić, Milena  ; Šefer, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uporedna analiza proizvodnje mesa u Srbiji u periodima 1991-1996. godine i 2001-2006. godineJovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product qualityKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kiskároly, FerencНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Primena enorfloksacina u živinarstvu kao potencijalni rizik za bezbednost hrane- rezidue veterinarskih lekova u jestivim tkivimaPetrović, Jelena  ; Stefanović, Srdjan  ; Baltic, Milan ; Ratajac, Radomir  ; Rackov, Olga Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Sastav masnih kiselina i sadržaj holesterola u predkonzumnoj pastrmci (Oncorhynchus mykiss) i šaranskoj mlađi (Cyprinus carpio)Trbović, Dejana; Vranić, Danijela; Petronijević, Radivoj  ; Đinović, Jasna; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir; Spirić, AurelijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Banijska kobasica - proizvod sa tradicijomBaltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u SurčinuĐokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Jovanović, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Značaj senzorne analize u kontroli kvaliteta hraneBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Meso svinja - proizvodnja i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Jovanović, Srđan; Dimitrijević, Mirjana  ; Popović, Ljuba; Mirilović, Milorad  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Istorijski osvrt na školovanje veterinarskih kadrova u SrbijiBaltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Potential biological hazard of importance for HACCP plans in fresh fish processingBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2009Meso ribe - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Influence of selenium and vitamin E on broiler meat quality and yieldMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Petrujkić, Branko  ; Šefer, Dragan  ; Todorović, EmaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Determination Of Flumequine Residues In Broiler Chickens With Hplc And Screening MethodPetrovic, Jelena M  ; Baltic, Milan Z ; Stefanovic, Srdjan; Milanov, Dubravka S  ; Ratajac, Radomir D  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Pravci razvoja ribarstva Srbije i politika ribarstva EUMiščević, Mirjana; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio)Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Baltić, Milan ; Spirić, Aurelija; Lilić, Slobodan  ; Jovanović, Jelena  ; Đorđević, MirjanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Uporedna analiza hemijskih parametara kvaliteta viršliPrica, Nadežda ; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Petrović, Jelena  ; Рацков, Олга Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.