Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 161-180 од 324
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Effect of the diet on improvement of the fatty acid composition of pig meatMarković, Radmila  ; Todorović, Milica  ; Pantić, Srđan; Baltić, Milan ; Ćirić, Jelena  ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Šefer, Dragan  ; Petrujkić, Branko  ; Radulović, Stamen  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of bacteriological status during ripening of traditional fermented sausages filled into different diameter artificial casingsPecanac, Biljana; Đorđević, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Nedić, Drago  ; Starcević, Marija; Dojčinović, Slobodan; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Ishranom životinja do funkcionalne hraneMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Jasna  ; Todorović, Milica  ; Dokmanović Starčević, Marija ; Pantić, Srđan; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Anisakis infection and allergy in humansIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickensGlamočlija, Nataša  ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigsDokmanović, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Ljuba; Todorović, Milica  ; Marković, Radmila  ; Pantić, SrdanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parametersMarković, Radmila  ; Ristić, M.; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  ; Sević, Kristina; Pantić, S.; Đurić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigsDokmanović, Marija ; Velarde, A.; Tomović, Vladimir  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.Lončina, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Petrović, Jelena  ; Milan Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphereIvanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, SlavenНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka medaMatović, Kazimir B.  ; Milan Baltić ; Dušan Mišić  ; Nebojša Nedić  ; Neđeljko Karbasil  ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesaĐorđević, Jasna  ; Čobanović, Nikola  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija ; Ilić, Nevena; Pećanac, Biljana; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje mesnatosti trupova farmskih svinja i svinja iz otkupaDokmanović, Marija ; Todorović, Milica  ; Lončina, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje mogućnosti poboljšanja masnokiselinskog sastava mesa svinjaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Popović, Milka  ; Todorović, Milica  ; Pantić, S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Changes in the quality of goat meat in the production of smoked hamIvanović, Snežana  ; Pisinov, Boris  ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Nešić, Ksenija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Evaluation of Zackel lamb meat quality with the aim of increasing the conservation value of the breedSavić, Mila  ; Baltić, Milan Ž. ; Becskei, Zsolt  ; Dimitrijević, Blagoje ; Dimitrijević, Vladimir  ; Savić, Đorđe  ; Vegara, MensurНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Značaj fitogenih dodataka hrani za životinjeMarković, Radmila  ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanjuIvanović, Jelena  ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović ; Đurić, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Effect of goat breed on the meat qualityIvanović, Snežana D.  ; Stojanović, Zoran M. ; Nešić, Ksenija D.  ; Pisinov, Boris P.  ; Baltić, Milan Ž. ; Popov-Raljić, Jovanka V.  ; Đurić, Jelena M.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Sedamdeset pet godina od osnivanja katedre za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla Fakulteta veterinarske medicineBaltić, Milan Ž. ; Katić, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.