Luković Milentije rođen je u Čačku, Republika Srbija. Osnovnu školu i Gimnaziju završio je u Čačku, kao odličan učenik. Više puta je učestvovao na opštinskim, regionalnim i republičkim takmičenjima iz matematike, fizike i hemije, na kojima je ostvario zapažene rezultate. Diplomirao je na Fizičkom fakultetu u Beogradu na smeru Teorijska i eksperimentalna fizika čime je stekao zvanje diplomirani fizičar. Diplomski rad na temu: „Koeficijenti brzine pobuđivanja a3∏ elektronskog stanja molekula CO“ iz oblasti fizike molekula pod mentorstvom redovnog profesora dr Gorana Poparića odbranio je jula 2007. godine sa ocenom deset (10).
Od 2007. do 2014. je radio kao profesor fizike u više srednjih i osnovnih škola. Od 2013. godine do 2018. angažovan je kao mentor polaznicima Regionalnog centra za talente u Čačku, za predmet Fizika. Polaznici ovoga centra su pod njegovim mentorstvom postigli izuzetne rezultate. Od 2014-2016 godine bio je predsednik Podružnice Društva fizičara Srbije Moravičkog okruga.
Od oktobra 2014. godine pa do danas zaposen je na Fakultetu tehničkih nauka u Čačku na predmetima iz oblasti Fizike i Računarskog modelovanja fizičkih pojava. Godine 2019. uspešno je odbranio doktorsku disertaciju pod nazivom "EMISIONA JEDNODIMENZIONA TOMOGRAFIJA TEMPERATURNOG PROFILA U LOŽIŠTU KOTLA TERMOELEKTRANE KORIŠĆENJEM RADIJACIONE PIROMETRIJE".
U zvanju docenta za užu naučnu oblast Primenjena fizika na Katedri za Fiziku i materijale je od 2020. godine. Oblasti njegovog dosadašnjeg naučno-istraživačkog interesovanja i rada obuhvataju različita poglavlja primenjene fizike, simulacije zračenja apsolutno crnog tela i različitih svetlosnih izvora, Monte Karlo metode, fizike materijala, plazma-elektorilitčke oksidacije i oblasti obrazovanja.

Živi i radi u Čačku. Oženjen je i otac troje dece.