Prof. dr Zoran Pavlović rođen je 24. aprila 1965. godine. Osnovnu školu i gimnaziju završio je u Vinkovcima, Republika Hrvatska. Diplomirao je na Pravnom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu u decembru 1989. godine. Nakon diplomiranja radio je kao sudijski pripravnik u tadašnjem Opštinskom sudu u Novom Sadu, a pravosudni ispit položio je 13. septembra 1991. godine.
Jedinstveni usmeni magistarski ispit na Katedri za međunarodno pravo Pravnog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu položio je 1993. godine, a 15. januara 2000. godine odbranio je magistarski rad pod nazivom „Transnacionalni javni poredak i međunarodna trgovačka arbitraža”. Doktorsku disertaciju pod nazivom „Krivičnopravne karakteristike pranja novca u nacionalnom i međunarodnom pravu” odbranio je 1. jula 2008. godine na Pravnom fakultetu za privredu i pravosuđe Univerziteta Privredna akademija u Novom Sadu. Na Univerzitetu odbrane u Beogradu završio je 2019. godine Visoke studije bezbednosti i odbrane, kao pripadnik osme klase.
U periodu od 1992. do 1994. godine radio je kao advokat u Novom Sadu. Od 1994. do 2002. godine bio je zamenik javnog tužioca u Opštinskom javnom tužilaštvu u Novom Sadu. Tokom 2003. godine obavljao je funkciju zamenika okružnog javnog tužioca, a od 2004. godine funkciju okružnog javnog tužioca u Novom Sadu. Godine 2007. bio je šef Kancelarije specijalnog tužioca za organizovani kriminal za Vojvodinu i zamenik specijalnog tužioca. Po prestanku funkcije okružnog javnog tužioca, 2008. godine, radio je kao direktor pravnog sektora Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu.
Od 2009. godine zaposlen je kao nastavnik na Pravnom fakultetu za privredu i pravosuđe Univerziteta Privredna akademija u Novom Sadu. U zvanju redovnog profesora je od 2017.godine, šef je Katedre za krivično pravo na Pravnom fakultetu za privredu i pravosuđe. Pokrajinskom skupštinskom odlukom Autonomne pokrajine Vojvodine od 26. novembra 2016. godine izabran je za Pokrajinskog zaštitnika građana – ombudsmana AP Vojvodine na period od šest godina.
Na Univerzitetu odbrane u Beogradu, odnosno na Vojnoj akademiji, od 2010. godine angažovan je kao profesor na predmetima Vojno pravo i Međunarodno humanitarno pravo, do 2022. Od početka rada Visokih studija bezbednosti i odbrane angažovan je i kao nastavnik na predmetu Međunarodno pravo, sve do 2022.
Kao gostujući profesor predaje na master i doktorskim studijama na ECUPL u Šangaju u Narodnoj Republici Kini. Dana 4. novembra 2021. godine habilitovan je kao počasni profesor i doktor pravnih nauka — Doctor et Professor Honoris Causa Univerziteta u Pečuju, Republika Mađarska. Od marta 2026.godine član je Odbora za proučavanje nacionalnih manjina i ljudska prava Srspke akademija nauka i umetnosti (kao član van SANU), u čijem radu učestvuje od ranije.
Prof. dr Zoran Pavlović završio je Letnju školu Haške akademije za međunarodno pravo tokom 1997. i 1998. godine. Godine 2001. završio je specijalizaciju iz međunarodnog humanitarnog prava u organizaciji International Bar Association i Human Rights Institute Sweden. Bio je stipendista na doktorskim studijama pri T.M.C. Asser Instituut u Hagu u periodu od februara do juna 2002. godine. Takođe je bio stipendista Max Planck Instituta u Frajburgu, Savezna Republika Nemačka, tokom jula i avgusta 2017. godine, gde je boravio kao postdoktorand na istraživanju.
Od 1996. godine do danas objavio je više od 100 naučnih i stručnih radova u časopisima, zbornicima radova i monografijama domaćeg i međunarodnog značaja, u zemlji i inostranstvu. Njegov naučni rad obuhvata oblasti ustavnog prava, krivičnog materijalnog prava, krivičnog procesnog prava, međunarodnog krivičnog prava, međunarodnog privatnog i međunarodnog javnog prava, kriminologije, penologije, viktimologije i ljudskih prava. Indekst kompetentnosti vidljiv je u javno dostupnim bazama podataka. Član je naučnih redakcija u više domaćih i međunarodnih naučnih časopisa, urednik je više Zbornika radova i Monografija, recenzira naučne radove u zemlji i inostranstvu.
U naučnom i stručnom radu posebno se bavi kaznenim pravom, zaštitom ljudskih prava, uključujući migrantsko pravo, pravima žrtava, zaštitom prava dece, ustavnim pravom, međunarodnim krivičnim pravom, krivičnim procesnim pravom, kulturom sećanja kao i kriminološkim i viktimološkim problemima. Od 2022. godine intenzivno se bavi krivičnim delima protiv čovečnosti i drugih dobara zaštićenih međunarodnim pravom organizujući godišnji međunarodni naučni skup Kultura sećanja.
Bio je član tima za izradu predloga Nacrta zakonika o krivičnom postupku 2006. godine, kao i Nacrta okvira Nacionalne strategije za borbu protiv zlostavljanja 2006. godine u Republici Srbiji. Učestvovao je i u pripremi predloga Nacrta zakona o lokalnom ombudsmanu. Isto tako, učestvovao je i u izradi Predloga Zakona o izmenama i dopunama Zakona o sprečavanju nasilja u porodici, angažovan od strane Ministarstva pravde Republike Srbije 2026. godine.
Rukovodio je naučnim projektom Pokrajinskog sekretarijata za nauku AP Vojvodine, po rešenju broj 142-451-3756/2016-02. Reč je o kratkoročnom projektu od posebnog interesa za održivi razvoj AP Vojvodine, realizovanom u Novom Sadu 2017. godine, pod nazivom „Savremene međunarodne migracije – analiza uticaja migracija na bezbednost u APV”. Od tada je učestvovao kao rukovodilac na više kratkoročnih projekata Pokrajinskog sekretarijata za nauku APV. Rukovododilac je u ime Univerziteta Privredna akademija u Novom Sadu Project 101238946 — ENLARGE koji vodi the European Education and Culture Executive Agency (EACEA) (‘EU executive agency’) u ime evropske komisije, za period 2026-2030, u konzorcijumu koji čine Univerziteti iz 22 zemlje Evrope.
Do sada je objavio monografije: Seksualna zloupotreba dece (2013), Zlostavljanje i zanemarivanje dece u Srbiji (2016., u koautorstvu), Viktimizacija kroz životne cikluse (2019), Seksualne abnomralnosti (2022.,u koautorstvu) i Procena rizika povrata seksualnih delinkvenata (2026.,koautorstvo). Autor je i više udžbenika iz oblasti teorije prava, viktimologije (in press), pravne etike, međunarodnog krivičnog prava i krivičnog procesnog prava. Koautor je prvog Komentara Zakona o lobiranju u Republici Srbiji.
Posebno se bavi pitanjima borbe protiv korupcije, krivičnopravnim i procesnim aspektima zaštite ljudskih prava, kao i domaćim i međunarodnopravnim mehanizmima zaštite žrtava i ranjivih grupa. Inicirao je i organizovao više naučnih i stručnih skupova međunarodnog, nacionalnog i regionalnog značaja, sa ciljem promocije, zaštite i unapređenja ljudskih prava. Uredio je i dao autorski doprinos u monografiji Žene u parlamentarnom životu Vojvodine i Žene u parlamentarnom životu Vojvodine II vek, zalaže se za doslednu primenu sistema kvota u ustavnom pravu.
Od 2017.godine organizator je godišnjeg međunarodnog naučnog skupa sa međunarodnim učešem u Novom Sadu The Right to..., dok je publikacija koja prati naučni skup na engleskom jeziku prepoznata kao monografska studija “The Right to” u kojoj objavljuju autori iz više od 15 zemalja svake godine.
Od 2022. godine organizator je međunarodnog naučnog skupa Kultura sećanja, i glavni i odgovorni urednik istoimene godišnje publikacije.