Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-46 од 46
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages productionŽivković, Dušan  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Stajić, Slaviša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of yogurt with probiotics in the Serbian marketMirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beveragesRadulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Iličić, Mirela  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Obradović, Dragojlo Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic abilityRadulović, Zorica  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Dimitrijević, Suzana  ; Mirković, Nemanja  ; Petrusić, Milica  ; Paunović, Dušanka Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvimaMiloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira  ; Radulović, Zorica  ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasicaRadulović, Zorica  ; Živković, Dušan  ; Marija Perunović; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Stajić, Slaviša  ; Paunović, Dušanka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.