Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 77
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Inflence [i. e. Influence] of osmotic dehydration on colour and texture of pork meatКнежевић, Виолета  ; Лончар, Биљана  ; Филиповић, Владимир  ; Нићетин, Милица  ; Левић, Љубинко ; Куљанин, Татјана ; Губић, Јасмина  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013NUTRITIONAL VALUE OF OSMODEHYDRATED PORK INFLUENCED BY CHEMICAL CHARACTERISTICS OF DIFFERENT OSMOTIC SOLUTIONSNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Osmotic dehydration of pork meat cubes - Response surface method analysisLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Diffusivity Coeficients of Osmo-Dehydranion of Pork in MolassesFilipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Clarification of sugar beet juice using Cu2+ and A/3+ ions-method of measurement residual solution turbidity and zeta potentialKuljanin, Tatjana ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Management of sucrose industrial crystallization based on Coulter Counter techniqueGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Evaluation of industrial beet sugar crystallization in order to increase the exhaustion of molassesGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013The effect of nonsucrose compounds on sugar beet molasses saturation and desugarizationJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan  ; Kojić, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Points relating to the estimation of saturation coefficient in beet molassesGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan  ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics modelKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Influence of osmotic dehydration on color and texture of pork meatKnežević, Violeta  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Kuljanin, Tatjana A. ; Lazarević, Jasmina  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Particle size determination in food production: Application to crystallization process in sugar beetGrbić Jasna ; Jevtić-Mučibabić Rada  ; Radivojević Stevan ; Kuljanin Tatjana ; Bodroža-Pantić Olga  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molassesNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Lazarević, Jasmina  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meatNićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Molasses as a feed supplementŽivković, J. ; Jevtić-Mučibabić, R.  ; Grbić, J. ; Filipčev, B.  ; Banjac, V.  ; Kuljanin, T. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of porkNićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of aluminium salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromoleculesKuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Particle size determination in food production: Application to crystallization process in sugar beet procesingGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Pantić, Olga  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.