Istraživači
Filipović, Nada
Rezultati 21-40 od 59
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Spelta pasta as organic food![]() | Filipović, Nada | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy![]() | Filipović, Jelena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Packaging material characteristics contributing to shelf-life of rusk![]() | Filipovic, Nada K | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom![]() | Filipović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Technical solution for the biomass briqetting plant![]() | Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kvalitet brašna i mogućnost poboljšanja kvaliteta pekarskih proizvoda I deo![]() | Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Influence of different inulin types on bread quality in the process of freezing and thawing![]() | Filipović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kvalitet brašna i mogućnost poboljšanja kvaliteta pekarskih proizvoda II deo![]() | Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 2. deo![]() | Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Uticaj vlakana i namenske masti na nutritivnu vrednost hleba![]() | Filipović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Rheological properties of base dough for puff pasty![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | The effects of commercial fibres on frozen bread dough![]() | Filipović, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2010 | Fibres in the dough influencing freezing and thawing kinetics![]() | Filipović, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2010 | Kvalitet hleba proizvedenog indirektnim postupcima 1. deo![]() | Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibres![]() | Šoronja, Simović Dragana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | Effect of low-trans margarine on physicochemical and sensory properties of puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | Breadmaking Characteristics of Dough with Extruded Corn![]() | Filipović, Nada | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Rheological properties of base dough for puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Пекарски производи и амбалажни материјали![]() | Шороња-Симовић, Драгана | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Physical properties and quality of puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
