Истраживачи
Sedej, Ivana
Тип
Година
- 52 2010 - 2019
- 12 2000 - 2009
Мп-кат.
- 31 M30/M60
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M20/M50
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M80
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 64
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Evaluating the effect of storage conditions on the shelf life of gluten-free rice-buckwheat cookies![]() | Pestorić, Mladenka V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extracts![]() | Misan, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Antioksidativna svojstva brašna od heljde - Doprinos funkcionalnosti pekarskih, testeničarskih i brašneno-konditorskih proizvoda![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Gluten-free Cookies Based on Rice and Buckwheat for Industrial Production/Bezglutenski tvrdi keks na bazi pirinča i heljde namenjen industrijskoj proizvodnji![]() | Torbica, Aleksandra | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of packaging method on tbars value and sensory properties of traditional sausage(petrovskà klobàsa)![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Stability of an extruded, linseed-based functional feed additive with the supplementation of vitamin E and carvacrol![]() | Čolović, D. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Effect of packaging method and storage period on fatty acid profile and TBARS value of traditional sausage (Petrovskà klobàsa)![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Quality of buckwheat-enriched wheat bread and its antihyperlipidemic effect in statin treated patients![]() | Stokić, Edita | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Rheological properties and mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta![]() | Milićević, Nataša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Effect of ripening conditions and storage time on oxidative and sensory stability of Petrovská Klobása sausage![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Lipid oxidative changes in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása during storage![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna![]() | Jambrec, Dubravka | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Nutritivni i funkcionalni potencijal heljde![]() | Mandić, Anamarija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Antioxidant properties of Fagopyri herba extracts![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Hleb sa lanenim semenom i biljnom mešavinom za poboljšanje metabolizma i regulisanja telesne težine, br. 52819, 01.11.2013 (P-2009/0141)![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of chitosan-caraway coating on lipid oxidation of traditional dry fermented sausage![]() | Hromiš, Nevena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Lipid oxidative changes in chitosan-oregano coated traditional dry fermented sausage Petrovská klobása![]() | Hromiš, Nevena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Static Headspace Gas Chromatographic Method for Aldehyde Determination in Crackers![]() | Mandić, Anamarija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
