Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2009 | Some important physical, physico-chemical and sensory quality properties of functional fermented sausages (✓) | Vasilev, Dragan ; Vuković, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Vasiljević, Nađa ; Milanović-Stevanović, Mirjana ; Tubić, Miodrag | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |