Истраживачи
Okanović, Đorđe
Година
- 1 2020 - 2026
- 205 2010 - 2019
- 10 2000 - 2009
Мп-кат.
- 141 M30/M60
- 15 M20/M50
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M80
- 8 M10/M40
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 216
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Effects of replacing pork back fat with cellulose in Pariser sausages![]() | Kurćubić, Vladimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Removal of animal by-products in city of Novi Sad as a function of safety and environmental protection![]() | Okanović Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Fatty acid composition of hot smoked Common carp meat![]() | Babić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Značaj neškodljivog uklanjanja sporednih proizvoda životinjskog porekla u Srbiji![]() | Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The application of charcoal filter in production of smoked common carp meat![]() | Babić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Characteristics of bighead carp (Aristichtus nobilis) by-products![]() | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of caraway essential oil on the microbial stability and sensory properties of cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj dodatka etarskog ulja kima na senzorski kvalitet barenih kobasica![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The application of zeolite filter in production of smoked common carp meat![]() | Babić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Investigation of grass carp by-products from ponds in Vojvodina![]() | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Characteristics of Grass Carp by-products![]() | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Investigation of quantity and chemical characteristics of bighead carp (Aristichthys nobilis) by-products![]() | Okanović, Đorđe | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Barena kobasica od mesa šarana![]() | Okanović, Đorđe G. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj aktivnog uglja, zeolita i šljunka na smanjenje koncentracije policikličnih aromatičnih ugljovodonika (PAH) kod proizvodnje toplo dimljenog šarana![]() | Babić, Jelena | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Antioxidant activity of sage essential oil in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | INFLUENCE OF HARMFUL SUBSTANCES ANIMAL FOOD ON HEALTH STATE OF ANIMALS | J. Stevanović; Marković, Radmila V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | DYNAMICS OF SALT DIFFUSION DURING DRY CURING OF BEEF MUSCLES | Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | ECONOMIC IMPORTANCE OF HARMLESS REMOVAL OF ANIMAL BYPRODUCTS | Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH VITACEL MSG 0018 GEL IN COOKED SAUSAGE ON FIBER CONTENT | Kurćubić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Examination of fresh water carp by-products![]() | Okanović, Đorđe G. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
