Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 205
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016SMANJENJE EMISIJA U ATMOSFERU KAO FAKTOR ZDRAVOG ŽIVLJENJAOkanović, Đorđe  ; Đukić B.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH MICROCRYSTALLINE CELLULOSE GEL ON QUALITY OF FRANKFURTERDoncheva T.; Okanović, Đ.  ; Tasić, T.  ; Plavšić, D.  ; Jelić N.; Duvnjak S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016TRADITIONAL PRODUCTS – BASE FOR THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF SERBIAN ANIMAL ORIGIN PRODUCTSStevanović J.; Stevanetić S.; Mirilović, Milorad  ; Okanović, Đorđe  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Investigation of quantity and chemical characteristics of carp by-productsKormanjoš, Šandor ; Okanović, Đorđe  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Pelić, Miloš  ; Popović, Sanja ; M. RistićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Iskorišćenje smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja sojeNježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Varga, Ana  ; Kormanjoš, Šandor Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016THE INFLUENCE OF BROILER DIET FORMULATED WITH BROKEN CORN ON MEAT YIELD AND TECHNOLOGICAL BREAST MEAT QUALITYTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, Jasmina  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016RATING ENDANGERMENT OF HUMAN HEALTH FROM POLLUTION CAUSED BY MERCURY IN WATER AND FOODĐukić V.; Okanović, Đorđe  ; Đukić B.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Uticaj dodatog sojinog i lanenog ulja u hrani za brojlere na pojedina svojstva kvaliteta mesaDžinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Lević, Jovanka  ; Okanović, Đorđe  ; Ivić, Maja ; Popov Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Tehnološki postupak iskorišćenja smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja sojeNježić, Zvonko B.  ; Psodorov, Đorđe B. ; Okanović, Đorđe G.  ; Psodorov, Dragan Đ.; Varga, Ana O.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Physical and chemical characteristics of edible offal from free-range reared Swallow-Belly Mangulica pigsTomović, Vladimir  ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija  ; Tomović Mila; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Kevrešan, Žarko  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Okanović, Đorđe  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016A QUALITY WASTE WATER AS THE PRODUCT OF CARBOHYDRATE MACROMOLECULES SEPARATION IN THE FOOD PRODUCTIONNježić, Zvonko  ; Ilić, Nebojša  ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Nutritional value of 'fish weed' from the natural pondsKormanjoš, Šandor ; Popović, Sanja ; Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016TRADITIONAL AND RECOGNIZABLE PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN FROM SERBIAStevanović J.; Mirilović, Milorad  ; Okanović, Đorđe  ; Karabasil, Neđeljko  ; Pupavac S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Traditional products: Base for the sustainable development of Serbian animal origin productsStevanović, Jasna Lj.; Okanović, Đorđe G.  ; Stevanetić, Slavica V.; Mirilović, Milorad  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Pupavac, SnježanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016THE EFFECT OF SODIUM CONTENT REDUCTION ON THE TEXTURE OF HOT DOGSOkanović, Đorđe  ; Kurćubić, Vladimir  ; Džinić, Natalija R. ; Ivić, Maja Đ. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Impact of Replacing Backfat With Microcrystalline Cellulose Gel on Physico-Chemical and Sensory Quality of FrankfurterOkanović, Đorđe  ; Doncheva, Toni; Tasić, Tatjana  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Džinić, Natalija Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Polycyclic aromatic hydrocarbons in delicatessenKartalović, Brankica  ; Okanović, Đorđe  ; Petrović, Jelena  ; Babić, Jelena  ; Mihaljev, Željko ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasicaDžinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Okanović, Đorđe  ; Vasilev, Dragan  ;
Lazić, Vera ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological and Chemical Evaluation of Dried Smoked Meat ProductPlavšić, Dragana  ; Okanović, Đorđe  ; Lazarević, Jasmina  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Some quality parameters of dry fermented sausages (Čajna kobasica)Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Okanović, Đorđe  ; Popov Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.