Истраживачи
Radivojević, Goran
Тип
Година
- 24 2020 - 2026
Мп-кат.
- 11 M30/M60
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 остало
- 1 M20/M50
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 1 M53 - Национални часопис категорије M53
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
Година - распон
Резултати 1-20 од 24
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Successful Strategy in Creating Low-FODMAP Wholegrain Bread-Simple and Global![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Biotechnological Tools for the Production of Low-FODMAP Wholegrain Wheat and Rye Cookies and Crackers![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powder![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Nutritional and physicochemical properties of tomato juice enriched with blue spirulina powder![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | NATURAL BLUE SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) IN A NEW FRUIT JUICE DESIGN![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Consumers Acceptance of Healthy – low-FODMAP Wholegrain Products![]() | Vujasinović, Vesna; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Consumer acceptance and attitudes towards juices enriched with spirulina powder![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | EVALUACIJA NIVOA ZNANJA UGOSTITELJSKOG OSOBLJA O GLUTENU U RESTORANIMA NOVOG SADA – OSOBLJE KAO KLJUČAN FAKTOR | Šmugović Stefan | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2023 | The Sustainability of Gastronomic Heritage and Its Significance for Regional Tourism Development | Bojana Kalenjuk Pivarski | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Sunflower production in Vojvodina province (Serbia) - trends, challenges, and opportunities | Đerčan, Bojan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2023 | Chia seme - da li je zaista superhrana sa aspekta sastava masnih kiselina? | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Gastronomic heritage in hospitality in Vojvodina (the Republic of Serbia): State and possibilities | Šmugović Stefan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | FODMAPs—Unknowns for Consumers: First Survey in Serbia![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrća![]() | Belović, Miona | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.04.2022.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2022 | 60 godina Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo | Lazić, Lazar | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Fat and fatty acid profiles in the meat of freshwater crayfish Faxonius limosus from the Danube river during the summer season![]() | Lazarević, (Gubić) Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Invasive Crayfish Faxonius limosus: Meat Safety, Nutritional Quality and Sensory Profile![]() | Lazarević J.asmina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Gastronomic Potential of Natural Colorants in Cookies Preparation![]() | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Knowledge about food safety and handling practices ‒ Lessons from the Serbian public universities![]() | Vuksanović, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

