Istraživači

Rezultati 21-23 od 23
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024A step towards zero waste food processing: using soybean and maize by-products in functional foodsNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Perić, Vesna  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka  ; Srdić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Uticaj genotipa pšenice na funkcionalna svojstva integralnog brašnaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kandić, Vesna  ; Milovanović, Danka; Sarić, Beka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Chemical composition, antioxidant properties, and in vitro digestibility of flour and ground hulls of differently coloured oat varietiesNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Sarić, Beka  ; Milovanović, Danka; Jovanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.