Претрага
Резултати
Fast food in the diet of adolescents [2015]
Janjić, Jelena
; Lovrenović, Mirjana; Grujić, Radoslav; Ivanović, Jelena; Bošković, Marija ; Šarčević, Danijela; Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž.
Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima.
[2013]
Mirjana Lukić ; Danijela Vranić ; Lazar Turubatović; Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Dragica Karan ; Milan Milijašević
Stanje ekosistema, kvalitet i bezbednost mesa šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture u toku uzgoja [2010]
Đinović-Stojanović, Jasna ; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša ; Spirić, Danka ; Radičević, Tatjana ; Spirić Aurelija
Study of the presence of gluten in cooked sausages [2011]
Milanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan ; Vasiljević, Nađa ; Janković, Saša ; Spirić, Danka ; Šobajić, Slađana ; Vidović, Bojana
Senzorna prihvatljivost sremske kobasice izrađene od mesa svinja različite starosti
[2011]
Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Perunović, Marija; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Bogićević, Nataša
Parametri kvaliteta i karakteristike boje i teksture sremske kobasice fermentisane na tradicionalan način [2011]
Parunović, Nenad
Analysis of beef production volume in Serbia from 1985 to 2011.
[2014]
Dokmanović, Marija ; Lukić, Mirjana ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila ; Grbić, Slaven; Glamočlija, Nataša
Utvrđivanje prisustva mesno-koštanog brašna poreklom od goveda u hrani za životinje primenom tri različita komercijalna imunohemijska testa
[2012]
Nešić, Ksenija ; Pavlovic, Nikola; Jojic-Malicevic, Ljiljana
Nutrition and meat quality
[2011]
Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna
Uticaj aditiva i šećera na novi tip starter kulture u proizvodnji čajne kobasice [1990]
Šutić, Marija; Milovanović, Ružica; Svrzić, GordanaФилтери
По типу
- 292