Претрага




Резултати

Fast food in the diet of adolescents   [2015]

Janjić, Jelena  ; Lovrenović, Mirjana; Grujić, Radoslav; Ivanović, Jelena; Bošković, Marija  ; Šarčević, Danijela; Glišić, Milica  ; Baltić, Milan Ž. 

Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima.   [2013]

Mirjana Lukić  ; Danijela Vranić  ; Lazar Turubatović; Zoran Petrović  ; Dragan Milićević  ; Dragica Karan  ; Milan Milijašević  

Stanje ekosistema, kvalitet i bezbednost mesa šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture u toku uzgoja   [2010]

Đinović-Stojanović, Jasna  ; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana  ; Spirić Aurelija

Study of the presence of gluten in cooked sausages   [2011]

Milanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan  ; Vasiljević, Nađa  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Šobajić, Slađana  ; Vidović, Bojana  

Senzorna prihvatljivost sremske kobasice izrađene od mesa svinja različite starosti   [2011]

Živković, Dušan  ; Tomović, Vladimir  ; Perunović, Marija; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Bogićević, Nataša 

Analysis of beef production volume in Serbia from 1985 to 2011.   [2014]

Dokmanović, Marija  ; Lukić, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila  ; Grbić, Slaven; Glamočlija, Nataša  

Nutrition and meat quality   [2011]

Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  

Uticaj aditiva i šećera na novi tip starter kulture u proizvodnji čajne kobasice   [1990]

Šutić, Marija; Milovanović, Ružica; Svrzić, Gordana

Филтери

По типу