Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Lipid quality of plant-based butters
Naziv: Lipid quality of plant-based butters
Autori: Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  
Godina: 2024
Publikacija: e-Abstract book - 5th International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", Novi Sad, 16-18 October 2024
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-063-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 189-189
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1008677
URL: https://foodtech.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2018/07/e_ABSTRACT-BOOK-Foodtech2024.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Stojanović, Zorica
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.