| Naziv: | Storage of buckwheat products as an factor affecting colour condition and implications on meat products |
Autori: | Pisinov, Boris   ; Keškić, Tanja ; Petričević, Maja ; Đurović, Sanja ; Kulić, Gordana ; Stamenić, Tamara ; Sekulić, Zoran |
Godina: | 2025 |
Publikacija: | Proceedings of the 15th International Symposium „Modern Trends in Livestock Production”, October 29 –31, 2025, Belgrade, Serbia |
Izdavač: | Belgrade: Institut for animal husbandry |
Tip rezultata: | Konferencijski rad |
ISBN: | 978-86-82431-82-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 261-274 |
DOI: | 10.5937/AnimTrend25261P |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1009648
https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/1518
https://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/1070 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200010 (Institut za zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200022 (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) |
M-kategorija: | |
