Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma. Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.

Šimurina, Olivera; Filipčev, Bojana; Brlek, Tea; Bodroža-Solarov, Marija; Miljanić, (Krulj) Jelena; Kojić, (Brkljača) Jovana; Đisalov, (Vučković) Jovana

Results

eNauka > Rezultati > Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma. Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.

Naziv:	Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma. Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.
Autori:	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Kojić, (Brkljača) Jovana ; Đisalov, (Vučković) Jovana
Godina:	2016
Izdavač:	Novi Sad, Srbija: Naučni institut za prehrambene tehnologije Novi Sad
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1027971
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Miljanić, Jelena
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.

Google Scholar^TM