Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems

Marić, Aleksandar; Đermanović, Branislava; Tomić, Damjana; Dragojlović, Danka; Sedlar, Tea; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana; Jovanov, Pavle

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems

Naziv:	Sustainable deep eutectic solvent extraction: isolation, structural characterisation and application of rapeseed proteins in food systems
Autori:	Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Tomić, Damjana; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle
Godina:	2026
Publikacija:	Conference on Green Chemistry and Sustainable Engineering, 7, Gran Kanarija, Španija, 2026, 22. jul - 24. jul
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-84-09-89343-0 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 53
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1050121
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Marić, Aleksandar
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.