Резултати
Назив  : | The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of Ćevapčići | Аутори: | Borović, Branka   ; Velebit, Branko ; Karan, Dragica ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena |
Година: | 2011 | Публикација: | International 56th Meat Industry Conference | Издавач: | Institut za higijenu i tehmologiju mesa, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82547-06-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 117-118 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/124591 | URL: | https://www.inmesbgd.com | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.