Резултати
еНаука >
Резултати >
Technological quality of value added gluten-free cookie with blueberry and raspberry pomace
| Назив: | Technological quality of value added gluten-free cookie with blueberry and raspberry pomace | Аутори: | Šarić, Bojana   ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša |
Година: | 2019 | Публикација: | Book of Abstracts of 6th International Conference “Sustainable Postharvest and Food Technologiest” INOPTEP 2019 and 31st National Conference “Processing and Energy in Agriculture” PTEP 2019, 6th International Conference “Sustainable Postharvest and Food Technologiest” INOPTEP 2019 and 31st National Conference “Processing and Energy in Agriculture” PTEP 2019, Kladovo, Serbia, 2019, 7–12 april. | Издавач: | Kladovo, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 184-185 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=131866&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/131254 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.