Резултати
| Title: | The impact of diet on the quality of fresh meat and smoked ham in goat | Authors: | Ivanovic, Snezana   ; Nesic, Ksenija ; Pisinov, Boris ; Pavlovic, Ivan |
Issue Date: | 2016 | Publication: | Small Ruminant Research | ISSN: | 0921-4488 Small Ruminant Research Search Idenfier |
Publisher: | Elsevier Science Bv, Amsterdam | Type: | Article | Collation: | vol. 138 str. 53-59 | DOI: | 10.1016/j.smallrumres.2016.04.005 | WoS-ID: | 000376543100008 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84962859164 | URI: | https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/860 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/314 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/133486 |
Project: | info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/Technological Development (TD or TR)/31053/RS// Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту |
Metadata source: | Migracija | M-category: | 21M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.