Rezultati

eNauka >  Rezultati >  THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS
Naziv: THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS
Autori: Ostojić, Sanja  ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav  
Godina: 2010
Publikacija: 2nd Workshop Specific Methods for Food Safety and Quality
Izdavač: Vinca Institute of Nuclear Sciences, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7306-113-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 23-23
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/135834
URL: http://www.vin.bg.ac.rs/Workshop-0910/workshop.htm
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.