Резултати
еНаука >
Резултати >
Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract
| Назив: | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Аутори: | Ćetković, Gordana   ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena |
Година: | 2016 | Публикација: | 18th World Congress of Food Science and Technology, IUFoST 2016 | Издавач: | Teagasc and University College Dublin, Irska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 582-582 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/135940 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.