Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract
| Naziv: | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Autori: | Ćetković, Gordana   ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena |
Godina: | 2016 | Publikacija: | 18th World Congress of Food Science and Technology, IUFoST 2016 | Izdavač: | Teagasc and University College Dublin, Irska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 582-582 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/135940 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.