Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Rupture force and color of quince during osmotic drying
Naziv Rupture force and color of quince during osmotic drying
Autori: Radojčin, Milivoj  ; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan  ; Stojanović Čedomir
Godina: 2011
Publikacija: Second International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2011
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Pretraži identifikator
Izdavač: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-209-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 110-110
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139228
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.