Резултати

еНаука >  Резултати >  Nanotechnology and its potential applications in meat industry
Назив: Nanotechnology and its potential applications in meat industry
Nanotehnologija i njena potencijalna primena u industriji mesa
Аутори: Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena; Dokmanović, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Tatjana  
Година: 2013
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 54 br. 2 str. 168-175
DOI: 10.5937/tehmesa1302168B
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/141743
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1027
Пројекат: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

23
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.