Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried sour cherries
| Naziv: | Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried sour cherries | Autori: | Tepić, Aleksandra   ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Book of Abstracts / IWA 2013 7th International Workshop on Anthocyanins, 9th - 11th September, 2013, Porto, Portugal | Izdavač: | Organizing Committee of IWA | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-989-20-4065-3  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 126-126 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/146749 | URL: | https://cris.uns.ac.rs/sr-cyr/scientific-results/proceedings-publication/39056 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.