Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Proteinski sastav taloga formiranog tijekom obiranja kravljega i kozjeg mlijeka
| Naziv: | Proteinski sastav taloga formiranog tijekom obiranja kravljega i kozjeg mlijeka | Autori: | Miloradović, Zorana   ; Ognjen Maćej; Jovanović, Snežana ; Vučić, Tanja ; Zdravković Igor |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 40. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem | Izdavač: | Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 45-46 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/151110 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.