Резултати
| Назив: | The content of buckwheat flour in wheat bread | Аутори: | Psodorov, Đorđe  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Pastor, Kristian ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana |
Година: | 2014 | Публикација: | Acta Periodica Technologica | ISSN: | 1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 45 br. 45 str. 79-87 | DOI: | 10.2298/apt1445079p | Scopus-ID: | 2-s2.0-84912558263 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7380 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/153231 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/301745159#izum.si https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=92185&source=eNauka&language=en |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.