Results

eNauka >  Results >  Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa
Title: Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa
Authors: Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Glišić, Milica  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. 
Issue Date: 2016
Publication: 5. Simpozijum Bezbednost i kvalitet namirnica animalnog porekla, Beograd, 3 - 4. novembar, 2016
Publisher: Beograd : Fakultet veterinarske medicine
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-80446-09-7 Search Idenfier
Collation: str. 107-118
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2986
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/159674
Project: Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License