Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion

Čanadanović-Brunet, Jasna; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna; Vulić, Jelena; Ćetković, Gordana; Đilas, Sonja; Popović, Boris; Stajčić, Slađana

Резултати

еНаука > Резултати > Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion

Title:	Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion
Authors:	Čanadanović-Brunet, Jasna ; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Popović, Boris ; Stajčić, Slađana
Issue Date:	2016
Publication:	18th World Congress of Food Science and Technology, IUFoST 2016
Publisher:	Institute of Food Science & Technology of Ireland
Type:	Conference Paper
Collation:	str. 583-583
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/163071
Metadata source:	Migrirano iz RIS podataka
M-category:	Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.