Резултати
еНаука >
Резултати >
Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour Analysis
| Назив: | Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour Analysis | Аутори: | Pezo, Lato   ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag Kićanović |
Година: | 2011 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | str. 183-187 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/171866 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.