Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives

Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana; Jovanov, Pavle; Đuragić, Olivera; Kręgiel, Dorota

Резултати

еНаука > Резултати > Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives

Назив:	Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives
Аутори:	Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Đuragić, Olivera ; Kręgiel, Dorota
Година:	2016
Публикација:	III International Congress „Food Technology, Quality and Safety“
Издавач:	Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-049-0 Претражи идентификатор
Колација:	str. 225-225
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/176392
URL:	http://foodtech2016.uns.ac.rs/
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.