Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies
Naziv: Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies
Autori: Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Dokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Nikolić, Ivana  ; Radosavljević, Milica  
Godina: 2012
Publikacija: Abstract book of 6th Central European Congress on Food, 6th Central European Congress on Food, CEFood
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-028-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 126-126
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/183227
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.