Резултати

еНаука >  Резултати >  Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Назив: Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Аутори: Jokić, Aleksandar; Ristić, Nikola; Kotorčević, Marija; Simović, Dragan; Lačnjevac, Časlav; Jakšić, Milan
Година: 1995
Публикација: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Тип резултата: Поглавље у монографији
VBS COBISS: 13594639
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13594639#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/185986
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.