Results

eNauka >  Results >  Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice
Title: Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice
Authors: Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Krulj, Jelena  ; Brkljač, Jovana  
Issue Date: 2016
Publication: Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR 'Zlatni dukat', Veternik
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/189357
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.