Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice

Šimurina, Olivera; Filipčev, Bojana; Bodroža-Solarov, Marija; Pestorić, Mladenka; Škrobot, Dubravka; Jevtić-Mučibabić, Rada; Krulj, Jelena; Brkljač, Jovana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice

Naziv:	Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice
Autori:	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena ; Brkljač, Jovana
Godina:	2016
Publikacija:	Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR 'Zlatni dukat', Veternik
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/189357
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.